芦別市野花南町の稲作農家4代目で、肥料や農薬を使わず土地本来の力を生かす「自然栽培」で米を生産して16年目。雑草が多いなど苦労が絶えないが、「アレルギーがある人にも、おいしいお米を食べてもらいたい」と安全な米作りに取り組んでいる。...
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